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Weinkellerei Starata izba Purvenetz - das Mekka des Mavrud
Sie befindet sich auch im südlichen Weingebiet Thrakiatal. Die Weinkellerei Purvenetz wurde 1903 von Familie Boshilov am Fuße des Rodopi-Gebirges gegründet. Sie war damals eine der größten und modernsten Weinkellereien der Zeit in Bulgarien. Die Erben des Alten Boshilov bekamen ihre spezielle Weinausbildung in Frankreich und waren unter den besten Weinspezialisten in Bulgarien. In der Periode 1945-1990 werden in Purvenetz vor allem Enothek-Weine für die Regierung hergestellt. Nach der Restitution wurde die Weinkellerei von Dimitar Mischev neu restauriert und mit modernster Weintechnik ausgestattet. Heute verfügt Weinkellerei Purvenetz über 35 Hektar eigene Weinberge.


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